Hôtellerie et restauration

Salut les collègues,
Je travaille depuis quelques années au collège et je me suis rendue compte que plusieurs de mes anciens éléves fréquentent actuellement le lycée Hôtelier. Au collège ils ont souvent été considérés, à tort, des élèves de "deuxième catégorie".... Ils ont eu du mal avec les langues étrangères à l'école (et avec d'autres matières aussi ;-) mais ils ont un don particulier avec tout ce qui sera fondamental dans leur futur métier: la cuisine. Heureusement! vous direz... et je suis d'accord, mais je voudrais leur faire comprendre que les langues étudiées au collège avec paresse pourront un jour faire la différence au moment de l'embauche. 
Je voudrais dédier à ces anciens éléves et à leurs profs actuels ce blog très sympa:
http://gastronomierestauration.blogspot.com/
que j'emprunte à Maria José (http://ticsenfle.blogspot.com/) prof galicienne très active sur Twitter


Merci Maria José;-)

Etudier le français avec les chansons

salut à tout le monde ;-)
J'ai trouvé un super site avec toutes les chansons françaises classées de façon chronologique, par genres musicaux et par thèmes avec une analyse textuelle et des difficultés... Incroyable, non?
Allez le voir: http://chansons-fr.com/
Je voulais vous dire que je l'ai trouvé sur Twitter avec plein d'autres ressources pédagogiques "twittées" par des collègues FLE très actifs et motivés. Je viens de m'inscrire moi aussi et vous me trouvez sous "corsi di francese"
à +